Dzisiaj niedziela, dzień odpoczynku i odwiedzin bliskich. Dlatego post będzie niejako do tego nawiązywał ;). Na Dzień Matki postanowiłam przygotować coś nowego dla brzuszka - ciasto z kaszy jaglanej bez cukru ;). Jeśli jesteście łakomczuszkami i lubicie ciasta to zapraszam na dalszą część posta ! :))
Do przygotowania ciasta potrzebujemy :
***ciasto
- szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
- 5 łyżek mąki kukurydzianej ( ja użyłam zwykłej pszennej)
- 2 łyżki oleju
- jajko
- banan
- łyżeczka ekologicznego proszku do pieczenia
***krem
- 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej
- 3 szklanki mleka roślinnego ( ja użyłam 2%)
- łyżka masła lub oleju kokosowego
- sok z cytryny
- dowolne owoce (np. maliny i ananas)
Wykonanie ciasta jest banalnie proste.
Na początku przyrządzamy spód do naszej tarty. W misce blendujemy ugotowaną kaszę jaglaną. Powiem szczerze, że jeśli komuś się to uda to nisko się kłaniam, ponieważ ja kompletnie tego zrobić :D. Do mojej nie do końca zmielonej kaszy dodałam mąkę, jajko, proszek, olej oraz banana. Całość wyrabiamy, aż powstanie zbita masa. Gdy jest za rzadka dosypujemy mąki ;)
Wykładamy na blaszkę i pieczemy przez 35 minut w temperaturze 180ºC
W między czasie robimy krem. Gotujemy mleko i dodajemy do niego opłukaną dwukrotnie kaszę jaglaną. Musicie uważać, ponieważ mleko czasami ma chrapkę wydostać się na zewnątrz :P. Gotujemy, aż cała masa nam zgęstnieje. Blendujemy wszystko i wykładamy na wystudzoną tartę. Dodajemy ulubione owoce.
Ostudzone ciasto wkładamy do lodówki na minimum godzinę.
Jak mogłyście już wcześniej zauważyć ciacho wygląda mniej więcej tak:
Ciasto jest idealne zarówno dla osób z cukrzycą, jak również dla osób cierpiących np. na celiakię, ponieważ kasza jaglana nie zawiera glutenu. Jeśli chcemy przygotować dla takiej osoby takie ciasto to pilnie przestrzegajmy przepisu! ( dodajmy mąkę kukurydzianą, użyjmy bezglutenowego proszku do pieczenia).
Ja troszkę pogrzeszyłam, bo dodałam łyżeczkę cukru do kremu. Nie jest to jednak mus, ponieważ ciacho smakuje również dobrze bez niego ;))
Jakie jest Wasze ulubione ciasto? A może nie przepadacie za tego rodzaju smakołykami? :)
PS. Mam w planach rozdanie, a w nim kilka fajnych kosmetyków ;) Czekam na 100 lubisiów. Pomożecie? :)
smakowicie wygląda :)
OdpowiedzUsuńtak też smakuje ;))
UsuńAle pyszności :)
OdpowiedzUsuńto prawda ;)
Usuńmm, pysznie to wygląda :)
OdpowiedzUsuńi pysznie smakuje! :) nie spodziewałam się, że ciasto bez cukru będzie dobre ;)
UsuńCiężko mi wybrać takie ulubione :). Ciasta z kaszą jaglaną nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńjest ciekawe i kompletnie różni się od innych ciast ;)
UsuńU mnie nikt nie lubi kaszy więc odpada :P moim ulubionym ciastem jest szarlotka i piernik z nadzieniem :)
OdpowiedzUsuńa szkoda, bo kasza, szczególnie jaglana jest bardzo zdrowa ;))
UsuńAle pysznie! Juz zglodnialam <3
OdpowiedzUsuńwww.nataliamajmonroe.blogspot.com
haha! :))
UsuńAle mi smaka narobiłaś :)
OdpowiedzUsuńto uciekaj do kuchni ! :D
UsuńCóż za pyszności :D omnomnom :D
OdpowiedzUsuńomnomnom :D :D
UsuńJadłabym :D
OdpowiedzUsuńwarto spróbować, bo jest ciekawe ;)
Usuńwygląda bardzo smacznie :)
OdpowiedzUsuńto prawda, smakuje tak samo :D
UsuńMniam,co za pyszności!
OdpowiedzUsuńtakie tam, bez cukru ! :))
UsuńZgłodniałam :< Ale smakołyki :))
OdpowiedzUsuńanooo! omnomnomnom :D
Usuńdziś mam wolne,to może spróbuję je zrobić. Mam nadzieję,że podołam :)
OdpowiedzUsuńpowodzenia! :)
UsuńJejku wygląda pysznie, chętnie bym zjadła.
OdpowiedzUsuńw takim razie zachęcam do wypróbowania ;) !
UsuńGratuluję udanego wypieku :)
OdpowiedzUsuńdziękuję ;) ale tak właściwie to nic trudnego ;d
UsuńPrezentuje się przepysznie :))) Zapisuję sobie przepis ! :)
OdpowiedzUsuńkoniecznie! :)
Usuńpysznie wygląda to ciastko!
OdpowiedzUsuńi pysznie smakuje ;)
Usuńświetnie ci wyszło :)
OdpowiedzUsuńzapraszamy w wolnej chwili :)
wpadnę! :)
Usuńciasto z truskawkami to moje ulubione:)
OdpowiedzUsuńteż kocham ciacha z truskawkami! :)
Usuńale wiesz za ja nie powinnam:)
UsuńAż się obśliniłam...
OdpowiedzUsuńhhahaha! to dowód na to, że ślinianki prawidłowo pracują! :)
Usuńale apetycznie wygląda :) ja nie przepadam za ciastami.. wolę gotowe ciasteczka :D
OdpowiedzUsuńa ja tam lubię wszystko ;)
UsuńJakie pyszności <3
OdpowiedzUsuńto prawda ;)
UsuńSuper przepis, wygląda pysznie!
OdpowiedzUsuńsmakuje też pysznie ;) idealna w takie upalne dni ;)
UsuńChyba wypróbuje ten przepis !
OdpowiedzUsuńkoniecznie ;)
UsuńHaha, właśnie identyczne chłodzi mi się w lodówce! :) Genialne ciasto :)
OdpowiedzUsuńi jak smakuje? ;)
Usuńpysznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńZapraszam na rozdanie! ;)
http://gabissxv.blogspot.com/2015/06/rozdanie-0306-1707.html
wpadnę ;)
UsuńCudowne ciacho, zrobiłaś mi na nie mega ochotę. Przeczytałam opis i faktycznie nie wygląda na trudne! Może dam radę :p Na pewno je przyrządzę gdyż wygląda fantastycznie! Zostaję na dłużej :)
OdpowiedzUsuńspróbuj! na pewno się uda! ;)
Usuńdzięki! ;)
Słodkości to coś co mnie gubi:) Uwielbiam:) Chętnie wypróbuję twój przepis :)
OdpowiedzUsuńale smakołyki ;) wygląda super, a smakuje pewnie jeszcze lepiej
OdpowiedzUsuńMmm... ale pyszności. Narobiłaś mi ochoty na takie ciacho. :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Birginsen.
Wygląda pysznie ;)
OdpowiedzUsuńTo musi być świetne połączenie: kasza jaglana i truskawy!
OdpowiedzUsuń