Amcia

Witajcie ;)
Dzisiaj niedziela, dzień odpoczynku i odwiedzin bliskich. Dlatego post będzie niejako do tego nawiązywał ;). Na Dzień Matki postanowiłam przygotować coś nowego dla brzuszka - ciasto z kaszy jaglanej bez cukru ;). Jeśli jesteście łakomczuszkami i lubicie ciasta to zapraszam na dalszą część posta ! :))



Do przygotowania ciasta potrzebujemy :
***ciasto
 

- szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
- 5 łyżek mąki kukurydzianej ( ja użyłam zwykłej pszennej)
- 2 łyżki oleju
- jajko
- banan
- łyżeczka ekologicznego proszku do pieczenia

***krem



- 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej
- 3 szklanki mleka roślinnego ( ja użyłam 2%)
- łyżka masła lub oleju kokosowego
- sok z cytryny
- dowolne owoce (np. maliny i ananas)

Wykonanie ciasta jest banalnie proste.
Na początku przyrządzamy spód do naszej tarty. W misce blendujemy ugotowaną kaszę jaglaną. Powiem szczerze, że jeśli komuś się to uda to nisko się kłaniam, ponieważ ja kompletnie tego zrobić :D. Do mojej nie do końca zmielonej kaszy dodałam mąkę, jajko, proszek, olej oraz banana. Całość wyrabiamy, aż powstanie zbita masa. Gdy jest za rzadka dosypujemy mąki ;)
Wykładamy na blaszkę i pieczemy przez 35 minut w temperaturze 180ºC


W między czasie robimy krem. Gotujemy mleko i dodajemy do niego opłukaną dwukrotnie kaszę jaglaną. Musicie uważać, ponieważ mleko czasami ma chrapkę wydostać się na zewnątrz :P. Gotujemy, aż cała masa nam zgęstnieje. Blendujemy wszystko i wykładamy na wystudzoną tartę. Dodajemy ulubione owoce.

Ostudzone ciasto wkładamy do lodówki na minimum godzinę. 

Jak mogłyście już wcześniej zauważyć ciacho wygląda mniej więcej tak: 

Ciasto jest idealne zarówno dla osób z cukrzycą, jak również dla osób cierpiących np. na celiakię, ponieważ kasza jaglana nie zawiera glutenu. Jeśli chcemy przygotować dla takiej osoby takie ciasto to pilnie przestrzegajmy przepisu! ( dodajmy mąkę kukurydzianą, użyjmy bezglutenowego proszku do pieczenia).

Ja troszkę pogrzeszyłam, bo dodałam łyżeczkę cukru do kremu. Nie jest to jednak mus, ponieważ ciacho smakuje również dobrze bez niego ;))

Jakie jest Wasze ulubione ciasto? A może nie przepadacie za tego rodzaju smakołykami? :)


PS. Mam w planach rozdanie, a w nim kilka fajnych kosmetyków ;) Czekam na 100 lubisiów. Pomożecie? :)

60 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. i pysznie smakuje! :) nie spodziewałam się, że ciasto bez cukru będzie dobre ;)

      Usuń
  2. Ciężko mi wybrać takie ulubione :). Ciasta z kaszą jaglaną nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jest ciekawe i kompletnie różni się od innych ciast ;)

      Usuń
  3. U mnie nikt nie lubi kaszy więc odpada :P moim ulubionym ciastem jest szarlotka i piernik z nadzieniem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a szkoda, bo kasza, szczególnie jaglana jest bardzo zdrowa ;))

      Usuń
  4. Ale pysznie! Juz zglodnialam <3
    www.nataliamajmonroe.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Zgłodniałam :< Ale smakołyki :))

    OdpowiedzUsuń
  6. dziś mam wolne,to może spróbuję je zrobić. Mam nadzieję,że podołam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jejku wygląda pysznie, chętnie bym zjadła.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w takim razie zachęcam do wypróbowania ;) !

      Usuń
  8. Odpowiedzi
    1. dziękuję ;) ale tak właściwie to nic trudnego ;d

      Usuń
  9. Prezentuje się przepysznie :))) Zapisuję sobie przepis ! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. pysznie wygląda to ciastko!

    OdpowiedzUsuń
  11. świetnie ci wyszło :)
    zapraszamy w wolnej chwili :)

    OdpowiedzUsuń
  12. ciasto z truskawkami to moje ulubione:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. też kocham ciacha z truskawkami! :)

      Usuń
    2. ale wiesz za ja nie powinnam:)

      Usuń
  13. Odpowiedzi
    1. hhahaha! to dowód na to, że ślinianki prawidłowo pracują! :)

      Usuń
  14. ale apetycznie wygląda :) ja nie przepadam za ciastami.. wolę gotowe ciasteczka :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Super przepis, wygląda pysznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. smakuje też pysznie ;) idealna w takie upalne dni ;)

      Usuń
  16. Chyba wypróbuje ten przepis !

    OdpowiedzUsuń
  17. Haha, właśnie identyczne chłodzi mi się w lodówce! :) Genialne ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  18. pysznie wygląda :)
    Zapraszam na rozdanie! ;)
    http://gabissxv.blogspot.com/2015/06/rozdanie-0306-1707.html

    OdpowiedzUsuń
  19. Cudowne ciacho, zrobiłaś mi na nie mega ochotę. Przeczytałam opis i faktycznie nie wygląda na trudne! Może dam radę :p Na pewno je przyrządzę gdyż wygląda fantastycznie! Zostaję na dłużej :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. spróbuj! na pewno się uda! ;)

      dzięki! ;)

      Usuń
  20. Słodkości to coś co mnie gubi:) Uwielbiam:) Chętnie wypróbuję twój przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  21. ale smakołyki ;) wygląda super, a smakuje pewnie jeszcze lepiej

    OdpowiedzUsuń
  22. Mmm... ale pyszności. Narobiłaś mi ochoty na takie ciacho. :)

    Pozdrawiam,
    Birginsen.

    OdpowiedzUsuń
  23. To musi być świetne połączenie: kasza jaglana i truskawy!

    OdpowiedzUsuń

♥ Dziękuję za każdy dodany komentarz, który zawsze wywoła uśmiech na mój twarzy! ;) Serdecznie zapraszam do pozostawienia małego śladu po przeczytanym poście ( bo przecież komentowanie nie gryzie ☺)

Copyright © 2014 recenzje / testy / zabawa / kuchnia , Blogger